Her profiterol yaptığımda bir miktar cream puff hamurunu, hamur sıkma torbası ile şeritler halinde sıkar 4-5 adetini de ekler pasta için pişiririm. Daha sonra onları buzdolabı poşeti ile deepfreez'e kaldırır, ani tatlı krizlerinde 10 dakikada hazırlarım. Bu ekler de hemen öyle yapılanlardan...Tarif daha önce eklediğim "profiterol kulesi" tarifinin aynısı. Tek fark hamurunun toplar halinde değil de, 8 cm 'lik uzun şeritler halinde sıkılmış olması.
